調理員の人数って?

回答:9件閲覧数:4172
2014/12/30 20:50:42

年末、お正月といろいろ忙しいですね
特別老人ホームで栄養士をしています、

入所者が30人、ディサービスが平均15人、です。調理員が4名、栄養士でしていますが、調理員がこれで、適正なのか教えてください

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