常食と糖尿食のカロリーが一緒？

いつも参考にさせていただいております。

転職して4月より特養の管理栄養士をしております。
以前は学校給食の方をしていたので栄養マネジメント関係は未経験です。
特養も2月にオープンしたばかりでほぼ立ち上げのような状態で日々手探りで仕事をしています。

8月より栄養マネジメント加算と一緒に療養食加算についても申請をしようと考えております。そこで皆様にお聞きしたいことがあります。

常食が1600kcalなのですが、医師の回診の時に糖尿病の方の食事箋を書いていただいたんですが、その指示されたkcalも1600kcalでした。
（炭水化物や糖分などの指示もありませんでした。）

常食と全く同じ献立内容で糖尿食と指示があった方にだけ加算を取ることは可能なのでしょうか？

回答お待ちしております。