学校給食の食物アレルギーを持つ児童生徒の個別指導について

こんにちは。中学校の栄養教諭をしている
555nikoと申します。

突然ですが、食物アレルギーを持つ児童生徒の個別指導を学校もしくは病院でされている方はおられませんか？

私の地区では個別指導をしている学校が全くなく…情報がなくて困っています。県内でも手当たり次第電話をしているのですが、今のところ見つかりません。

もし、個別指導をしている方がおられましたら、個別指導の対応の流れと指導内容を教えて頂けないでしょうか(T-T)
児童生徒の自己管理能力の向上をテーマに個別指導を行うことになり右も左も分からない状態です。いろいろな論文を見て勉強中ですが出口が見えず途方にくれています…。