ニュークックチル メリットデメリット

お疲れさまです。
ニュークックチルを導入されている施設の皆様。
導入を検討されている皆様。
教えてください。

200床ほどの病院で、入退院により、食数、食事内容の変更も多くあります。
ニュークックチルだと、どう対応するんでしょうか？

その他、皆様が感じる
メリット デメリットを教えていただきたいです。お願いしますm(__)m