食品の成分表の取り寄せについて

初めて質問させて頂きます。
先月から保育園の栄養士として働き始める事になりました。初めて献立作成をする事になり、アレルギー献立表も作る事になったのですが、調味料などの成分表が無く、前の栄養士さんたちはスーパーなどでアレルギー成分が含まれているか見に行って作成していたようです。

新しくメーカーから成分表を取り寄せて手元に保存しておきたいと思っているのですが、成分表は直接メーカーさんに問い合わせて送っていただくのでしょうか？お金はかかりますか？

教えて頂けませんか？
よろしくお願いします。