ミートボールは普通の方でもカットするべきなのか

こんにちは。
高齢者施設勤務です。

ミートボールなどは普通の方でもカットしますか？
冷凍の里芋も同じくらいですが、カットして提供しますか？
大きさはだいたい直径で2～2.5ｃｍ。気道にちょうどはまるサイズです。