在宅での栄養指導について

管理栄養士資格がありますがデイサービスで介護福祉士として勤務しています。少しずつご利用者様のご家族や地域の方に知って頂くことができ有料でもいいから栄養指導を、と頼まれることが増えてきました。
在宅訪問管理栄養士？は持っていませんし　デイサービスにはDrもいません。ご利用者様の主治医からの検査データなどから栄養指導を行うことに法律違反的なタブーなことはありますか？？？
Drの指示の下栄養指導、というのが大前提だと思っているので　やってみました、アウトです！は避けたくて…
ご存知の方いらっしゃいましたら教えてください！