果物の消毒方法を教えてください

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2010/01/31 20:59:17

病院の栄養士です。
果物を次亜塩素酸ナトリウムで消毒しています。
いちごの季節ですが、いちごは傷んでしまうので、どのように消毒したらよいか困っています。
ぜひ、教えてください。

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