行事食に関して

入所、デイ合わせて２００名程の老健に勤務しています。
いつも参考にさせて頂いています。特に献立レポの内容を楽しみに拝見しています。そろそろクリスマスに向けておやつの内容を考えようかと思っています。昨年よりバージョンアップしたいのですが、皆さんの施設では、例えばケーキに飾る装飾やオーナメントどちらで購入していますか。手づくりも考えているのですが・・参考までに教えてください。