幼稚園 おやつ

幼稚園のおやつについて悩んでいます
人員4人300食を作っています
パートのため8時〜14時で退勤
おやつを作るのは10時頃から出来上がり
１１時頃です

メニューはスチコンでの蒸しパン
マフィン系がほとんどです
週1回、麺の日におにぎりを提供しています


問題はおやつの提供時間は15時
それまで給食室に常温放置
真夏は28度こえてます
冷蔵庫には入れようとしません。

どうしたら良いですか？