配膳車の消毒

配膳車を出す際、消毒マット（消毒液がにじみ出てくるマット）の上を通過させ、
教室配膳、下膳しています。
その消毒マットですが、常に消毒液が入っているのですが、一応定期的に
清掃した方が良いと思うのですが、どのくらいの周期でどのように清掃すべき
なのか教えてください。