経口維持加算I 算定要件について

老健で働いています。
以下の方は経口維持加算Ⅰ加算取れるでしょうか。
現在ムース食 粥ミキサー提供
パーキンソン病
嚥下状態はムラがあり、ムセなく摂取できるときもあればスムーズな時もある
水飲みテストはクリアできたり、できなかったり

正直グレーゾーンなので取るのは難しいのかなとは思います…
ご意見聞きたいです