インシデントについて

今年から病院の厨房業務をやらせていただいている栄養士です。仕事を始めて４か月が経ちましたが、すでに５回もインシデントを起こしてしまいました。

さすがに５回も起こしてしまうと、周りからの目は冷たく、扱いもひどくなった感じがします。今までは、頑張ってこらえましたが、さすがに５回目は精神的なダメージが大きいです。

病院で働いている、または働いていた方に質問です。インシデントになる度合いは病院によって違うと思いますが、どのような内容でインシデントになりますか。