病院で勤めているものですが、茶碗蒸しを集団給食で作ったことがありません。
スチームコンベクション、回転釜で蒸す方法があるようですが、
初めてでも、失敗せずに作る方法を知っている方いらっしゃいませんか？？
1
※こちらの質問は投稿から30日を経過したため、回答の受付は終了しました
4人が回答し、0人が拍手をしています。
1/1ページ
同じカテゴリの新着の質問
600
2
4
2026/07/30
466
0
0
2026/07/23
383
2
3
2026/07/14
692
2
6
2026/07/04
761
1
1
2026/06/30
1510
4
8
2026/05/12