病院で勤めているものですが、茶碗蒸しを集団給食で作ったことがありません。
スチームコンベクション、回転釜で蒸す方法があるようですが、
初めてでも、失敗せずに作る方法を知っている方いらっしゃいませんか??
1

※こちらの質問は投稿から30日を経過したため、回答の受付は終了しました
4人が回答し、0人が拍手をしています。
1/1ページ
同じカテゴリの新着の質問
817
6
20
2025/08/15
440
6
2
2025/08/09
217
1
0
2025/08/09
298
1
0
2025/07/24
1041
4
2
2025/07/13
1205
1
0
2025/06/27
ランキング
817
6
20
2025/08/15