回答締切済
病院・クリニック > 栄養計算・献立作成

既製品の利用

回答：2件閲覧数：2584

2010/09/08 05:22:38

既製品利用について消極的だったのですが、献立の幅を広げたいと思い、少しずつ既製品を取り入れたいと思っています。

そこで問題点が出てきまして、皆さまは既製品利用にあたって栄養成分値はどうされていますか？
５大栄養素を表記しているのはよく見かけますが、その他のものについては不明です。
また、DMさんにも使いたいけど砂糖の量など、配合されてあるグラム数を書いているものに至ってはなかなか見つけることができません。

色々なご意見をよろしくお願いします。