帳票作成について

12月に新規ｵｰﾌﾟﾝのｼｮｰﾄｽﾃｨで働くことになりした。
自分の周りにいる栄養士さんに聞いても人によって用意したほうがよい帳票がちがうのでどれが必要なのか迷っています。
基本的なことですが、どのような帳票があればよいのか教えてもらえないでしょうか。