療養食について

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2013/05/07 08:50:23

特養で働いています。

とても基礎的なことかもしれないのですが、腎臓病食の2(ローマ数字)A食と2(ローマ数字)B食の違いとは何なのでしょうか?

腎臓病の第1期~5期までの分類とは全く別物なのでしょうか?

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