栄養指導(食事調査)について

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2013/07/24 15:14:57


障がい児(知的・肢体不自由児)の通園施設に勤務している管理栄養士です。今までの職場では、栄養指導経験がなく献立作成~発注などしかしていなかったので、どうしても栄養指導に時間がかかっています。
食事調査を3日間提出してもらい、その栄養価計算をして、そのデータを元に栄養指導をするのですが、その栄養価計算に時間を費やしてしまっています。
どなたか、このソフトを使うと早い、又はこの方法が早いよ!!という方がおられましたらアドバイスをよろしくお願いします。
現在は3日分の食事をみながら、カロリー辞典や献立作成ソフトなどを利用して計算しています。よろしくお願いします。

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