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みんなのQ&A(回答)

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園の方針もありますが、まずは、仕事になれてからが良いでしょう?ただ子供の様子は知るべきなので、たまには、一緒に 私は、毎日食べてますし、事務をする部屋がない時は、以上児の中でしていますし、移行きは、週数回年長組の相手もしてます。ただ長い経験の末の今なので、仕事に余裕出たらに

2018/03/29
回答

ないとおもいます。私は、そのベテランの保育園栄養士ですが、そちらは、福祉法人認可保育園だとしたら、園長の考え方だと思います。保育園は、離乳食に、アレルギー児対応 もあり、さらに幼児食 経験 者採用するのは、当たり前 うちの第二園も、経験者採用で、新卒は、調理のみ、二三年調理経験して転職するのが、近道ではないですか?誰しも初めは、調理できないと、栄養士らしい仕事させてもらえません。私も、大昔 委託で調理経験して 栄養士らしくなるまで、数年我慢しました。

2018/03/26
回答

何食やってますか? 150位かなあ? それで四人なら、認可保育園なら、おかしいかなあ?段取りが、悪いのではないのですか?私は、委託の時は、学校や、社員食堂も、経験し、直営認可保育園は、十数年ですが、保育園が、一番楽です。たしかに直営と委託が、いっしょに、やるのは、大変です。ましてや一年生 。辛いのは、わかりますが、まずは、仕事おぼえある程度できるようになってから、意見言った方が良いでしょう? きついこといいますが、保育園が、一番身体も楽です。

2018/03/26
回答

地元や県の栄養士などに参加すれば どうですか? あと食育セミナーとかに参加すれば全国からきてますので とくに関東だと東京や横浜さいたま市中心に沢山あります

2016/06/13
回答

委託なら少ないですが 福祉関係は電話などで問合せしてます 病院や保育園 保育園は園長会や栄養士会で噂とぶし

2016/06/12
回答

社会福祉法人はどこも大差ないとは思います私も15年この春までいましたが 園長や先生達とは上手くいって一時は定年までいけるかなあとも思いましたが立ち上げから残ってたのは私だけになりまりました私の場合入った時すでに一人息子は中学生だったので続けましたが育児しながらなら無理でした。保育士さんにも産休あけいましたが皆退職しました

2016/06/12
回答

委託の時は先輩などとどう接してましたか ? また切りものなでどうしてましたか わからなかったら誰に対しても素直になり聞くことまた努力するしかありません 私も駆け出しのころは切りもの苦手でしたただ調理は得意でしたが 保育園はとにかく園長とじょうすに付き合い 先生逹とも垣根つくらないこと 園児と仲良くなること とくに社会福祉法人は家族経営が多いので園長一家とは 私のように15年いてもその姿勢できました献立も初めてなら園の意向を保育士さんにも聞くことちなみにソフトは高価ですがワンバクランチがおすすめですあと食育や監査もあるので知識も増やして下さい。あと同じ給食室のメンバーとも仲良く❤貴方の親世代の私てすら園長とは初め気を使いました。最適2年頑張って見て下さい。という私もやりつくした感がありこの春委託に転職し今神経使ってますが、責任者として

2016/06/12
回答

御菓子は検食とらないでよいことにガイドラインでもなってますね 購入検品簿に消費期限をかけばロット番号でメーカのほうでわかるそうです乾物も同様牛乳は学校などはそのまま1本取りました ただ50位ビニールにとる所もありますので臨機応変で良いでしょうね

2016/05/29
回答

どこも大差ないと思います私も立ち上げからいた園を10年超えて 今年辞めました 私が最後でした立ち上げがからいるのは 保育士も誰もいません4 年で辞めますね 会社と違い園長一家に少しでも逆らったら辞めるよう仕向けられます 皆そうされたので 私は嘘って思いましたが 本当に私も 友人の認可保育園は10年超え多いですが やはり定着率で その園がわかると思います ちなみに私のいる政令指定都市100で4から6 位しかありません

2016/05/26
回答

うちは月おやつ込みで5500でした 日割りだと計算複雑が理由です だたし運動会や遠足は園からお弁当でてます おやつないことをは5000 おやつのみは 1000と高めですが 市はいの御菓子は月2 すべて手作りしてますし サイクルもめったにつかいません

2016/05/26
回答

私も以前は全く違うものを作っていましたが最近はあるもので 作ってます ただ 冷凍庫には生協などで 冷凍肉や代用品をとり 足りないと使います卵なとは繋ぎの場合なくても結構いけますが、ただ以前は乳の代わりに豆乳など使いましたが間違いがあるので、今は対応既成のルーも時にはつかいます。

2016/05/26
回答

当然できます 普通1月前 来ないのは関係ありませんよ ちなみに知識としてお話ししますが 認可保育園は補助金や国からの加算金があるので 3月31日まて やめられません 半年前位から話して おくのが一般的

2016/05/26
回答

直営の場合持ち込み禁止にしていますか こどもさんがいる場合 体調により 許していますが ただ委託会社時代は会社の携帯のみありました 個人的には持ち込み禁止ですよ まして仕事中なんて

2016/05/26
回答

私も同じように経験して半年で辞めようとしましたが 二年頑張ってごらんと会社の人事部に説得されやった結果自信つき一人だちできました 今あなたのいうオバチャンの年ですが 子育て後その委託会社に復帰チーフになってからは 若い人にはそうアドバイスし 皆一人前になりました 私自身はその後直営の認可保育園に勤務14年勤めこの3月て退職 来月からまた委託に入ります 経験がいくつでも活きる世界ですよ もう少し仕事ができるようになったら 転職したらどうですか?

2016/05/25

みんなのQ&A(コメント)

コメント

ありがとうございます。毎年この件で、もめて、保育士さんの間でも、大変ですが、給食室でもらってるのは私だけと知り なんかすまなくて、今日どうなりますか?

2018/03/30
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認可保育園のような、周知度が、なく、また、勉強会も、ないので、毎日話し合いしてますが、なかなか大変です ありがとうございます

2018/03/26
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ありがとうございます。小麦や、大豆と、今までなら、なれてますが、今回は、考えてしまいました。

2018/03/26
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私も 昔の酷さはよくしってますが まさか今でもあるなんて❗でした o157以来学校や保育園ではないって思ったので 監査厳しい地区で不思議でした。ただ若い栄養士が当たり前のようにしているので まにあうからと話しても 同じ会社でも近くの保育園はしていませんでした。

2016/06/15
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3月までいた保育園と同じ市内なので監査半端なく厳しい地区で前日魚納品しただけで注意されたので 不思議でした 偽装かなあって考えてますが❗でした

2016/06/15
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私も以前学校にいたから禁止でした この15年近くいた園も なんで80食の昼とおやつに前日なの!って 魚を前日納品しただけで監査で注意されたのに同じ市内で 確かに若い頃はあたり前に社員食堂ではありましたが、目くじらたてる年でもないけどしそれが当たり前のようにしている若い栄養士みると?❗でした

2016/06/15
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やめ理由と性格とか私のいた所首都圏の政令指定都市ですが 凄い情報ながれてます なので 転職した今回は市外にしました

2016/06/13
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ありがとうございますもう少しまちます

2016/06/05
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ありがとうございます

2016/06/05
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ありがとうございます。私も雇用や年金 健康保険大変でしたので 待ってみます

2016/06/05
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ありがとうございます まだ60までにはまがあり パートで十分だと 立ち上げからいた保育園を立ち上げから残ってるの私のみになり辞めましたが 栄養士のパートって少なくて 調理補助だと今さらと考えて 昔の給料期待した私が甘かった( -_・)? やっぱり30代がピークなんですね あの頃結構よくて450は超えましたから

2016/05/26
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ありがとうございます 正社員で主任て当てつくから よい方だと納得しました

2016/05/26
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ありがとうございます 保育園はボ(ーナスが良かった分 給食会社が安いのは わかってましたが 昔より悪いのには❗

2016/05/26
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ありがとうございます 給食会社にしてはよい方らしいのですが 昔いた給食会社より低いので 気になりました

2016/05/26

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プロフィール

黒ねこなな

  • [性別] 女性
  • [保有資格] 栄養士
  • [上記以外の資格] 調理師
  • [都道府県] 埼玉県
  • [現在の職場] 保育園・幼稚園
  • [過去経験のある職場]
    保育園・幼稚園 学校給食 社員食堂・外食
  • [実務経験年数] 20年以上
  • [自己紹介]