初めての栄養指導について

委託給食会社から直営の病院•介護施設への転職

管理栄養士を続けるか、退職か

病院配属委託給食から高齢者施設への転職

返信が遅くなり申し訳ありません！ 法人内にも管理栄養士いなさそうで、、 栄養指導は慣れてきてからでと理事長が仰っては下さっているので、それまでに周りの友人や大学の先生などにも相談してみようと思います！ 回答ありがとうございました！

ありがとうございます！ 食事の説明もするのですね！ 社会指導30分で割合としたら③食事の聞き取りはどれくらいされてますか？

ご返信頂きありがとうございます。 二次救急の病院で、仰る通り委託会社が入ってます。 確かに入院食も栄養媒体ですもんね。 基本的には初回は難しく細かいことはお話しせず、【普段どんな食事をしているか】、【どんな物を多く摂ってしまっているのか】、【どんな仕事をしてどんな生活をしてるのか】等をヒアリングしながら、こんな食事を心掛けていきましょうねと指導できると良いでしょうか？ 加算なども完全に抜けてしまっています。 こちらもまた勉強しなければなりませんね。。

お返事数日経ってしまい申し訳ありません。 そうですよね。管理栄養士は国から与えられてる資格ですもんね、。それを剥奪される？様な扱いは納得いかないという言い分でいようと思います。 ありがとうございました。

お返事ありがとうございます。 やはり給料の部分に関しては絶対に譲らない方が良さそうですね。。 自分なりにも調べて、厚生労働省の総合労働コーナーで電話でも相談ができるそうなので、そこで一度相談してみようと思います。 詳しくありがとうございました！

お返事遅くなり申し訳ありません。 受けていた高齢者施設に内定頂き、そちらと現職比較して考え、転職する事を決意しました。 確かに相談して会社が検討してくれるという場はとても恵まれた環境であると改めて感じました。 結果転職するという決意はしましたが、転職するまで精一杯自分のできる事はやり、感謝して退職したいと思います。 ご意見いただきありがとうございました！

お返事遅くなり申し訳ありません。 受けていた高齢者施設に内定頂き、そちらと現職比較して考え、転職する事を決意しました。 ご意見いただきありがとうございました！

調理師の仕事が意味ないとは思っていません！この文面だとそう伝わりますよね。申し訳ありません。仰る通り管理栄養士も調理に入らなければ、厨房内で出来る事•出来ない事•どうしたら動きやすいか等を理解するという事は中々難しい事だと私自身も感じる事があります。 しかし、やはり毎日同じ仕事の繰り返し、と思っている所がありました。先方がどんな事を考えて行なっているのか等考えながら仕事をしていく事で、また違った視点で今の仕事を見る事が出来るのかなと感じました。 回答ありがとうございました！

自分のやってきた仕事を強みにして伸ばしていく。なるほど！今一度自分の仕事について振り返り、再度理解していくと言う事からまず始めたいと思います。回答ありがとうございました！！

なるほど。何か自分に資格なり強みが無いと採用してもらえない、何か勉強しなきゃ！と意気込んでいましたが、資格の取得より前に今の仕事をしっかりと相手に分かりやすく伝えられるまで理解するという事が自分の強みにも繋がってくるのですね。 栄養指導も経験していない私は資格を取らないと！と自分を卑下？してしまっている所があり、自分の今やっている仕事の理解を疎かにしてしまっていました。今一度、自分の仕事について理解することに努めていこうと思いました！ 回答ありがとうございました！！

やはり今の給料からセミナーに参加や学会に入るというのはあまり現実的ではないのかなと思い直しました。おっしゃる通り入職してから自分の極めたい分野のライセンスを取得する方がよいかなと。家庭料理検定も存在は知っていましたが、中々挑戦しようしてきませんでしたので、今もっている強みを活かすと言う意味でも受けてみる価値があるかなと感じました！検討してみようと思います！ 確かに会社の方でもweb研修やり始めています。どんな研修があるのか確認して、活用できればしていきたいと思います。 回答ありがとうございました！！