シンプルな料理教えて下さい

給料上げてほしい、、

ご回答ありがとうございます。 なんかメインを頑張って作ったら副菜考えたくなくなりますよね笑 高齢者が多いのでほっこりする料理いいと思います。 バイキングは最近行っていないですね、、 参考がてら見てみるのもいいかもです。 ありがとうございました。

ご回答ありがとうございます。 シンプルの意味をちゃんと聞いていなかったので、もう一度確認してみようと思います。 南瓜のいとこ煮、わたしも栄養士として働きだしてから知りました。家では食べないけど、異動先の事業所でもほとんど出されていたので業界ではなぜかメジャーですよね。。 めずらしい食材をちょこちょこ出すだけでもこってると思われてしまうかもですね。 味付のバリエーションなども似ていたところもあるので見直していこうと思います。 ありがとうございました。

ご回答ありがとうございます。 らんなーさんの回答を見てたまに凝ったメニューを出していたのでそのことをおっしゃてたのかなと思います。 調理師さんにとってもわかりやすいメニューって大事ですよね。 自分がちゃんと説明できなきゃ作る側も戸惑いますし。 みなさんいろいろ試されているんですね。 残食もより把握してみようと思います。 入院日数も長くても３か月くらいなのでそのぐらいのサイクルにしていきたいです。 ありがとうございました。

ご回答ありがとうございます。 どういう意味でシンプルと言っているのか聞いていなかったので確認してみます。 ですがはるさんがおっしゃているように、誰が見てもわかるようなメニューなのかなとわたしも思っていました。 ネットで病院さんが公開している献立も参考に見させていただいたのですが、取り入れているメニューも多かったのでさらに迷走してしまいました。 たくさん例をあげてくださってありがとうございます。 献立は一人で作成していて頭がカチカチになっていたのでもっと柔軟に考えられるようになりたいです；； ありがとうございます。

回答ありがとうございます。 常識知らずですみません。 確かに会社が違うのにそこから評価されたとして給料上げるかと言われたら難しいですよね。 わたしが売り上げに貢献しているかもわからないので。。 わたしの進退の件を話すことになったのは、上司に転職の話をした際に、やめてほしくないから別の事業所に異動という話になり、上司から事務長にわたしを異動させるということを伝えたみたいです。 それで事務長に呼ばれ、最初は退職したいと思っていたのですが、環境を変えられるならここに残りたいという話をさせてもらいました。 会社は違いますが、わたしのことを娘のように思っていると言ってくださったのでつい言ってしまいました。 わたしの事業所は直営の栄養士も在籍しておらず、近隣で老人ホームも経営されており、そちらの在庫確認などやりづらい部分もあるので、解約して直営にしてもらえないかなと考えたりもしています。 ですが上司と事務長が仲が良く付き合いもあるので検討してもらえるかはわかりません。 タイミングがあれば一度提案してみようかなと思います。

回答ありがとうございます。 わたしは委託側です。 会社の評価は別ですよね。。 上司と普段から接する場面が少ないですが、事務長と上司が仲が良くて わたしのことを褒めてくださってるとよく聞きます。上司からも頑張ってるねと言ってもらえます。 ホワイトかブラックかで言われるとブラックよりかもしれませんが、相談できそうであれば交渉してみようかなと思っています。 Noさんがいたから契約してたってすごいですね。 そんなことなかなかないと思います。 わたしもそう思われるようにもっと頑張ってみようと思います。 ありがとうございました！

回答ありがとうございます。 わたしは委託側です。 そうですよね。。管理でもないのでもっと勉強して資格と技術と知識をつけてからの話ですよね。 甘い考えでした。泣 逆にもっと頑張ろうと思えました。ありがとうございます！

回答ありがとうございます。 最初の改善してほしいことに給料のことは話してなくて、残ってほしいと言われたあとにそれなら給料も上げてほしいと思ってしまいました。上司からもやめないでほしいとのことだったので。。 入社した時に頑張っている人にはあげていきますよと言っていたのも思い出したんです。 もし言えそうだなと感じたらダメ元で相談してみようと思います。