人間関係について

ご回答ありがとうございます。 基本的な部分がたくさんできていないように自分自身も感じています。 わんぱくランチというソフトを使い慣れていない、作業効率が下手、色々課題がありました。 早く仕上げることそしてミスが出ないようにすることを心がけていましたが根本的な部分をもっと改善していかなくては行けないと今ハッとさせられております。 さっそく今日から勉強していきます。 また教えてくださっている中、調理師さんの気持ちも痛いほど痛感していました。なのにできない自分が悔しいです。 怒られる度自分の無力さと評価を気にして自分の実態を直視できずにいたことも事実です。 「誰かに育ててもらいたい」と心のどこかで思っていたかもしれません。 自分でどうにかする力をつけていくことも大切ですね。 具体的な回答ありがとうございました🙇

具体的な回答ありがとうございます。 タイトルと結語がおかしいですね。ご指摘ありがとうございます。 自分でも献立作成などの事務作業のミスが多く『評価』として表れたと思っています。 私は負けず嫌いなのか、出来るようになるまでやりたいのですが機会がもらえず… ただその調理師の下で働くのが私は辛くなってきてしまってそう言った面では人間関係なのかもしれません。 また栄養士もコロコロと変わってるみたいでして… もう少し耐えてみて新しい栄養士が慣れ始めたら少しずつ業務を教えてもらおうかと思いました。 また転職するとなった時に大手の委託会社を参考にさせていただきます。 大変良いアドバイスを頂きありがとうございました🥹

普段はコミュニケーションは取れている方かと思います。 新しい栄養士を雇った理由としては、もう1人の調理師が辞めたので入れ替わりで入ってきました。今現在、調理師1人栄養士2人です。 業務が普通に進行でき他のところに行っても通用するレベルになりたいので調理ばかりだとそれができなく、また調理師に相談しづらく… 言ったとしてもまた不機嫌になる未来が見えます（泣） 本社から献立をもらって修正していくのですが、新しく入った栄養士の方も少しおかしいやり方だね、絶対にミスが起きるからしょうがないよと言われました。 私が先に栄養士として入ってしまっている為後から入った栄養士の方に教えてもらいながらやりたいと言っても立場的に怒られる気がします… またその調理師は栄養士が不在だった時に栄養士の業務をこなしていたそうで… 今は調理師と栄養士が事務をしていて私は調理をしています（汗）