教えてください。腎臓病食

後輩の指導の方法教えてください。

特別老人ﾎｰﾑで働いています。 うちの施設では、加算を取るため今年の４月から糖尿病食を始めました。 ３時のおやつに加え、喫茶を併用しているので、制限をするのはなかなか厳しい現状ですが、 日によって、おやつは変えたり、同じものを食べてもらったりしています。

うちは・・・・ 伊那食の介護用寒天を使っています。 実際に利用者さんにも食べてもらい、適切な量で提供しています。 お茶　3.5L　に対して　寒天　20ｇ　で行っています。

3K 3Kと言われると、何か嫌なイメージですが、良い意味の3Ｋがあるんだと思いました。 でも私は高収入、高身長が理想です（笑）まだまだ時代には付いていけない・・・

80万！？ 80万も次々もらうならどんなけでも頑張れる気がします。。。 私のところは残業代も出ず、会議に毎週出席しなければならないのに、1回分しか出ません。 介護員は多いから月に1回でもいいけど栄養士とケアマネは1人しかいなくて、出席を求められるのに、1回の介護員と同じなんてやる気なくなりますよね・・・

・・・ 私は老人ﾎｰﾑで働いている栄養士です。 私も先日、施設長のお怒りを受けました・・・ 何も分からず、自分のことだけを考える施設長なので、みんなも分かっているとは思いますけど、 やはり自分にも意思がある分、反発したくなる気持ちがあり、きっと説明をしているときの言葉遣いや態度に出ていたと思います。でも、何を言っても施設長の立場の方が上ですし、雇われている立場なので、施設長のメンツを保つことも大事だと思いました。 私はまがっていることが嫌いで、上司だろうがなんだろうが意見を述べてしまう癖が昔からあり、今まではバイトだからと言って多めに見られても、職員になると、自分の言葉の責任が出てくると思います。簡単に決め付けた形ですぐに答えるのではなくて、よく考えて、冷静になってから話すように努力してます。厨房の方はあなたの味方ではないのですか？管理栄養士としては1人かもしれませんが、厨房の一人として考えたら、味方はたくさんいますよ☆孤立しているとどうしても何を考えてやった結果なのか分かりづらいし、よく話すようにすればいいと思いますよ♪大丈夫！！そんな状態でも目標を立てて、頑張っているあなたなら、できると思います。

老人ﾎｰﾑで働いています。 私は特養の老人ﾎｰﾑで働いています。 ぴったり平均の私の給与です。 でも、実際ここから、引かれ手取りでは・・・ しかもこれは通勤手当2万5000円を入れた金額・・・ ほんと割りに合わない仕事だと思います。 お金が欲しい人には向かない職業かな？？

ウーフさんへ 特別老人ホームで働いています。直営です。うちは、栄養士が納品をすることになっているので、厨房の横の小さな部屋で仕事をしています。 厨房の人とのコミュニケーションを取る意味でも、厨房の近くにいたほうがいいと思います。 ただ、忙しいときは、あてにはされていますが、何かトラブルが起こったときでもすぐにわかるので、厨房の方がいいと私は思います。