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こんにちは。 小生は、約25年給食業界で働いています。 事業所(銀行系)・学校・シルバー施設・保育園などの給食マネージメントをやり転職も四回経験しています。 給与は、年齢に応じていただいておりますが、やはり低いです。 集団給食の場合は、日給社員・契約社員(賞与なし)が大半で、正社員雇用する会社はまれです。 保育園から保育園なら転職もいいでしょうが! やはり最低2年は経験がないと給与や転職も厳しいとおもいます。

2014/06/10
回答

委託会社の引き取り社員だとその会社によりますが、一年間は委託前の給与で二年目以降はその会社の給与基準になることもあります。

2013/11/20
回答

北条風依さんへ 現在、系列の事業所がありますか? 例えば、東京エリアだと大きく分けて区内と多摩地区になるかと思われます。 基準につきましは、 ・衛生面の管理がしっかりと行き届いていること。 ・従業員つまり配送ドライバーの教育が定期的に行われていること。 ・業者の経営理念と評判をチェックすること。(ホームページがあれば) ・当然納品時間も遅延なく、約束し時間に納品ができるかです。 ・誰が窓口となって業者を選定し、実際に会社を訪問してチェックするのも基準のひとつです。 現在、今いる会社も認証保育所を北条風依さんと同様に同一商品同一価格で、納品出来る業者の選定を担当しています。 実際には、一か所で試験的に導入し検証してから随時切り替えていく方法をとります。 来年の春には福祉法人系の保育園が数か所開園で給食受託しておりますので、スケールメリットを出せるかと思います。

2010/05/13
回答

こんにちはでござるよ。 五月の行事食は、今回曜日の関係で、4月30日のお昼に提供しました。 献立は、鯉のぼりランチ(ケチャプライスを魚の形にして、目をグリーンピース、エラをケチャプで描きました。)、海老フライ・ブロッコリーの塩ゆで・青菜ともやしの煮びたし・若竹汁・メロンで、おやつに柏餅にしました。 参考までにです。

2010/05/07
回答

質問に対して 正社員と契約社員に対してですが、経験上からいいますと正社員を進めます。 契約社員で入社しても正社員になれるとは、限られませんよ。 自分が、どの分野で働きたいかを考えて行動をしないと可なり厳しいと思います。 先輩やいんろんな方の意見を聞いて就職活動を頑張ってください。 フレー フレー 丹前  がんばれ 丹前

2010/05/07

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プロフィール

kojikoji

  • [性別] 男性
  • [保有資格] 栄養士
  • [上記以外の資格] 給食サービス管理士(特別)
  • [都道府県] 東京都
  • [現在の職場] その他
  • [過去経験のある職場]
    介護・福祉施設 保育園・幼稚園 学校給食 社員食堂・外食
  • [実務経験年数] 10年以上20年未満
  • [自己紹介]
    ↓ ↓ ↓ この度、保育園・幼稚園・園児用給食部門を立ち上げる会社に転職をし、すべての業務を一人でやらないといけないので、色々と分からないこともありますので、みなさん宜しくお願いします。