委託会社と患者様と

ゼリー粥

軟菜食

腸閉塞既往歴のある患者様の対応について

就職決定おめでとうございます。職場によって一からのスタートですから、恥ずかしがらず、積極的にまわりの方に聞きましょう。毎日、失敗はつきものですから、気を付けないといけない点をメモして、毎日のことをこつこつやれば大丈夫。難しいことは何もありません。前向きな姿勢で。どう切ってあげたら子供が食べやすいか、どんな味付けが好まれるのか、経験をつまねばわからないことだらけです。子供たちに囲まれるなんて羨ましいです。生きるための食事。丁寧に作ってさしあげたいですね。

水分摂取量必要量は、現体重×25ｍLで１日の水分量はでます。ただし、患者様が腎機能低下をおこしていたり、心疾患がある場合は、医師の指示が必要ですよ

丁寧な回答ありがとうございます。 ＞病院の方針、あなたの考え方、委託会社との契約書の内容、給食設備等も包含したうえで、委託側さんの栄養士、調理師、本社サイドからのマネージャーなどにも加わってもらって、どういう風に対応するのか、どこまで対応できるのかを話あってみられてはいかがでしょうか？ どのように対応していくのかですね！ 利用者様の心の痛みに寄り添いながら、日々食事を出し続けられるように対応していきたいです。 そっぽをむかれたら、お手上げです。 今一度、初心に帰って。 本当に困っている人のために。 もう少し努力いたします。 ありがとうございました。

丁寧な回答ありがとうございます。説明不足でわからないと会議でもよくいわれてしまいます。いろいろいわれたら、だまってしまったほうがいいのでは。とか、自分の意見は言わない方が、いいのでは。と思ってしまうからです。 介護施設なので、ご本人様の嗜好もずいぶんにはいります。 ＞まずは医師の見解、ご家族・ご本人の意向確認から の禁止食から整理されたらいかがでしょうか？ そうですね。 自分なりに整理して覚えているのですが、ほかの人がみて、整理できてみえないのでしょう。 今一度、初心にかえって、ふりかえってみます。。。 ありがとうございました。

さっそくのお返事ありがとうございます。頭で考えていた内容と同じことでした。うまく、整理できずにいましたが、今一度、検討します。 ご丁寧にありがとうございました。

さっそくのお返事ありがとうございます。 「咀嚼」に問題がある方と「消化」に問題がある方といらっしゃいます。 咀嚼に問題がある方の場合は、使える食材もあると思いますが、消化に問題がある方は、厳しく除去していく必要があると思います。 いつも、うまく伝えられず、一方的にいいまかされてしまい、困っています。 どのように対応していきばいいのか。。。 改めて、話し合い統一の認識がもてるようになるように、努力してみます。

ご丁寧なお返事ありがとうございました。なかなか、厳しいご家族様ですので、敏感に察知しております。除去対応で対応したいと思います。