職業病わかります 家でも中心温度測ってしまう 半生なんて恐ろしくて家族に出せないですよ 先のパン屋さんのボールのこと、恐ろしすぎます どうやったらボールにカビ生えるのか...本当 に保健所にしっかりしてほしいですね

対象の子供たちの年齢にもよりますが 保護者をお招きしたり、保育士さんや他の職員も協力してもらって うどん作りは盛り上がりました。 子供たちでも簡単に上手にできますよ。 食育の際、栄養士だけでは簡単なものしかできないので 保育士さんも巻き込んで、協力していただきながら計画するといろいろなことができます。

文章を拝見する限り、保育士さんとのやり取りも大変そうですね。 お気持ちよく理解できます。 『足りない』と仰っている保育士さんはベテラン先生でしょうか？ ベテラン先生に言われてしまうと、ご自身の発注量が正しいのか迷ってしまうと思いますが、 盛り付け量は栄養価計算していらっしゃるのですから、計算で算出した量を自信をもって提供していいと思います。 ものにもよると思いますが、乳児さんでクッキー4枚＋バナナは皆さんおっしゃっている通り多いように感じます。（しかもおかわりまで…） 欲しがるだけ与えるのは栄養面ではいいことではないと考えています。（小児肥満は成人肥満へ移行する確率が高いです） 本来ならば、お昼もおやつも栄養価計算されており、それに基づいて発注しますので おかわり自体あり得ない（監査でもおかわり分の発注は認められません）というのが栄養士側の意見ですよね…。 ただ、その保育士さんにお伝えしたところでご理解いただけそうにありませんね。 一度、園長先生も含めて提供量やおかわりについて保育士さんと栄養士で考えを合わせ共通理解をする話し合いが持てればいいと思いました。 実際、提供する量について決めたとしても保育士さんは『足りない』と言ってくるとは思いますが、園長先生に現状を把握しておいていただくことに意味があります。 いろんな職員がいて、いろんなことがあると思いますが、自信を持って頑張ってください！

そのような園もあるのですね。 私の経験では、毎回監査は2日がかりで園の運営全体をチェックして行きます。 園長先生もピリピリです。 こんなに違いがあっていいものでしょかね？ 「厳しくチェックされないからOK」と考えている園長先生の意識を変えていくのはとても大変だと思いますが、クローバーZさんが着任されて、改善なさろうという強い意志、尊敬します。 また何かありましたら、情報交換させてもらえると嬉しいです！