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主な理由としては経費が大きいですね。 まだ見積もりもとっていないので何とも言えませんが・・・

2015/07/18
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ご回答ありがとうございます。 生息調査は業者に委託されていますか? 大量調理マニュアルには業者による実施が必要・・・等の記載はなかったので、施設側がごきぶりホイホイ等で生息調査等をし、確認できたら業者に依頼しようと思っているのですが・・・ どうなんでしょうか・・・?

2015/07/18
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ご回答ありがとうございます。 虫とねずみで頻度を変えてるんですね。 参考になりました。 ありがとうございます。

2015/07/18
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追記です。 ご回答ありがとうございます。

2015/07/18
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私が入社して3ヶ月でして、まだ把握できてない部分もありますが・・・ 施設自体新しく、運営してから4年です。まだ、保健所の立ち入り検査は入ってないみたいです。 今後のことも考えて見直しを図ろうと思いまして・・・

2015/07/18
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ご回答ありがとうございます。 大量調理マニュアル通りのペースでやられてるんですね。

2015/07/18
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ご回答ありがとうございます。 確かに入院されてからのご本人様にお会いしておらず、ご家族にも会っていません・・・ まずご本人に会って状況等を確認してから行動していきたいと思います。 また、本人だけではなくご家族にも聞いてみたいと思います。 ただ、退院前に色々考えてからでないとうちの施設で引き取れるかどうかすら上が許可してもらえません・・・ ありがとうございました。

2015/05/29
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回答ありがとうございます。 ストレス係数のことなんですかね!? いくら調べてヒットしなくて・・・ 情報ありがとうございます。

2015/04/27
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回答ありがとうございます。 うちもソフトを使用しており、必要エネルギー量を求める際に使います。 中・高リスクの方に普通に計算して求めた必要エネルギー量に1.1~2.0をかけて低栄養リスク者用の必要エネルギー量を求めるみたいなんですが・・・ その1.1~2.0の数値をどの状態の方に当てはめればよいかわからなくて・・・

2015/04/27
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返信が遅くなってしまい申し訳ございませんでした。 回答ありがとうございました。 サポートセンターにて解決できました。 ありがとうございました。

2015/04/26
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返信が遅くなってしまい申し訳ございません。 回答ありがとうございました。 サポートセンターにて色々と解決できました。 ありがとうございました。

2015/04/26

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プロフィール

肉丸

  • [性別] 男性
  • [保有資格] 管理栄養士
  • [上記以外の資格]
  • [都道府県] 新潟県
  • [現在の職場] 介護・福祉施設
  • [過去経験のある職場]
    食品メーカー、研究機関 保健所・行政機関
  • [実務経験年数] 1年未満
  • [自己紹介]