害虫駆除について

回答:8件閲覧数:3681
2015/07/18 11:00:56

お世話様です。

表題の件ですが、大量調理マニュアルにはねずみ・昆虫の駆除を半年に一回以上実施することと記載されています。

実際にその頻度で実施していますか?
私が新しく就職した施設では2年に一回のペースでやっていました。

ご解答お願い致します。

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