ゆうみ☆さんのページ【エイチエ】管理栄養士・栄養士のコミュニティサイト

献立の批判ですか？たしかに変かなぁと思う部分ありますが、長い期間でうっかり変な組み合わせにしてしまったりすることもあるかと思います。若い栄養士なら仕方ないかなぁ。周りがフォローしてあげるべきでは？なんか、知識もないのに、人の足をひっぱるうちの調理員とかぶってしまいました。

2014/07/04

模擬試験、悪かったです(;^_^A 勉強法ってほどではありませんが、ひたすら過去問を解く、わからないとこや微妙なとこは理解するまで徹底して勉強する。今の時期はそれしかないような気がします。試験中もトイレ休憩まで参考書を持ちトイレの順番待ちしてました(^◇^;)最後まであきらめない姿勢が大事です。あと少し、体調には気をつけて頑張ってください^_^ ちなみに私は頑張りすぎて試験直前一週間高熱でダウンしてました(⌒-⌒; )体調にはほんと気をつけてください。

2014/02/11

直営を辞めたあとに委託から誘われ入りました。私は委託は合いませんでした。患者様と接することもないし、利益のことばかり…挙げ句、チーフ会議は直営栄養士の悪口。ウンザリしました。やり甲斐を感じませんでした。（委託の方には申し訳ないですが…私個人の意見ですので）今、非常勤ですが色々あります。でも、患者様と接することも多く、栄養管理計画書もたてれるし充実してます

2014/01/18

予防はしてます。マスクとエアマスク…家にはクレベリン。手洗いとうがいは必ずする。トイレとか接触しないようにペーパータオルで触るとか。喘息とか持っているので予防は徹底してます(^^;おかげで風邪はあまりひきません。ひいたとしてもひきはじめに薬を飲んだり早めの対処をしてます(^^) 体調崩しても代わりはいませんので…((T_T))

2013/12/06

私は自分が腎臓を悪くしたのが最初のきっかけです。入院もたくさんしました。学校はギリギリの出席日数…。当時の病院の食事はまずくて当たり前の時代。病気だからこそ…おいしく食べたいと思いました。ギリギリの出席日数でなんとか短大へ行き、病院栄養士になりましたが、体調不良で泣く泣く辞め…その後、結婚し子供が産まれました。その子供は重度の食物アレルギー。それを機に再び栄養学の勉強し、福祉施設へ就職。30代後半で管理栄養士を取り、今病院栄養士です。ブランクがかなりあったけれど…この仕事が好きです

2013/11/06

私も好き嫌い多いですが…職員さんで「これは嫌いだから抜いて」とかありますね。だから別に作らないといけないんだけど…私は親に「嫌いな物が出ても一口でも食べなさい。一生懸命作る人がいるんだから」って言われて育ったので、あれは嫌いこれは嫌いって言わないようにしてます。余ったからすぐ捨てちゃうって神経がわかりません(^^; 一生懸命作る人がいるっていうのが頭にないんでしょうね…。

2013/09/21

最近のコは…って一括りにしちゃいけないけれど、多いです。変な自信があるくせにミスを認めない。かかわらないのが一番ですが、そうはいかないですよね(。>д<) このまま育っていけば、あまりいい栄養士にはならない気がしますが…(^^; 私も年齢的にかなりの若いコを見てきましたが…私はここで立場は上!!みたいなプライドだけ、やたら高いコは思いやりの欠片もなくて、調理員に対しても横柄でした。こんなコは何をやっても無駄です。本人が気づかないと…。ただデールさんがストレスためないようにしてください。

2013/09/21

産休代替の立場です。私は産休中の方のやり方を引き継いでます。衛生面とかすごく気になることが多いですが、敢えて見ないように…。その方、今まで周りのことを考えずにやってきたのでしょうね…(´・ω・`) 復帰したら大変かもですね。でも、今はゆっくり休んで、復帰後に元に戻したらよいと思います。元気な赤ちゃん産んでくださいね♪

2013/09/03

管理栄養士としての経験はゼロなので、来年度昇給できるようにがんばるのみではないでしょうか!?手当てなどは職場によって違うと思います。言いたいことはわかりますが、他のとこに転職しても栄養士として働いてきたことは経験としてみてもらえません。今のところで管理栄養士としての経験を積むことが大事なのでは…まずは上に認めてもらうことが先だと思います。

2013/08/13

受けた側がセクハラと感じればセクハラだと思います。私も以前同世代の調理師にセクハラ発言受けました。本人はコミュニケーションとして言ってたと思いますが、不快でしたので上司に伝えて…しばらくして異動になりました。上司には発言内容とかノートに記録してくださいと言われたので記録してました。不快だと思うなら上司に相談されるのがよいかと思います。エスカレートする前に…

2013/07/13

すごく優しい方なんだと思います。もっと自分に自信持っていいですよあなたにはあなたの良さがあります。栄養士には色んな方々います。自信にみちあふれていても、現場に対して思いやりや配慮の足らない方もいらっしゃいます。私も遠慮がちなタイプなので、栄養士会とかで周りをみて圧倒されることがありますが、私は私だと思ってます。

2013/07/03

現場ですか？現場で6連勤はキツイですね。週休２日なら間に休み入れてあげてもいいかなぁ…。新人だから、勤務に口出すなって厳しすぎです。

2013/06/29

みんなのQ&A（コメント）

なんか誤解されているようなんで、うちの調理員に似てるといいたいだけです。楽しようと難癖つけてくる、失敗が起これば献立のせいにする… 。調理員全てとは言ってません。

2014/07/04

ありがとうございます。確認したところ、インシデントとヒヤリハットは同じで、アクシデントではと思う内容もインシデントに入ってれば、先生の水を付け忘れた(コップを)？もありました。

2014/06/27

takasan ありがとうございます。わかりやすく説明してみようと思います^^;

いるかとライオンさんありがとうございます。試食は私がしました。その方のおかげでみんなギスギスしてます^^;

ウメ栄養さんありがとうございます。盛り付け前だったので良かったです。ただ、下のコメでも書きましたがその方のミスは続いてますので書いたほうが今後の為によいかなと思ってます

のびさんありがとうございます。その方がミスを続けてて隠蔽されており、栄養士が味を見る段階での発見で盛り付け前だったので多少厳しいかなぁと思いつつでした。

kentanさんありがとうございます。今までが徹底されてなかったようです。私が入ってからなぁなぁな部分を直して行ってますが、私やリーダーが率先して書いてもその方は避けようとします。もっと細かいことまで決めるべきなのか…(｡-_-｡)

ありがとうございます。すみません、説明不足でした。発生ミスというか業者の手違いで遅れて納品です^^;なな眼さんのところは細かく決められているんですね。小さいことも書くようにしたほうがやはりいいですよね(｡-_-｡)他の方は書いて下さりますが、その方の性格もあるのかなと上司とも話したとこでした;^_^A

ありがとうございます。すごく、いっぱいいっぱいで…。他人を頼れるときは頼り、上手く頑張りたいと思います^^;

2014/06/18

ありがとうございます。半日は取れますが、学校が遠く、職場も自宅から反対方向の市外ですので移動に計2時間かかるので、半日休みでは難しいですorzたしかにPTAは集まりすぎですよね(｡-_-｡)

2014/06/18

ありがとうございます。うちも酢の物とかです。やはり水だと思います^^;他の調理師は上手に作ってたので…。やはりくずきりの量に対して少なすぎかもです(´･_･`)

ありがとうございます。うちは酢の物とかで利用するので市販を使用してます。

ありがとうございます。やはり鍋と水が原因かもです(´･_･`)

ありがとうございます。以前のとこでも別の栄養士が取り入れてました。地域で違うのかな？

ありがとうございます。別の調理員は上手に仕上げるんですが(´･_･`)