みなさん仕込みはどのくらいかかりますか？

賞味期限当日の食材を納品する業者って

クックチルから手作りに…誰に教わればいいのですか？

業者とうまくいきません。どうしたら？

いい加減な業者には強く出るべきなのでしょうか？

委託栄養士です。調理員と施設栄養士に挟まれてどうしたらいいのか…

出戻りってありなのでしょうか？

転職したものの失敗、みなさんどう見極めてますか？

なんだかよくわかんなくなってきました。

会社の人が好きすぎるのでのろけさせてください。

新卒故に業者にナメられてます。。。

栄養士業務は4日で十分と言い張る上司について。私が甘いだ

職場でミスしても怒られない…なぜ？

私も新卒のころ気の強いパートの方いましたね～！まだ24ですけど(^_^;) ・頼まれた仕事は断らない、すぐにやる、素直にハイ！と返事、あとは笑顔で ・自分の仕事が遅くて手伝ってもらったときは手伝ってくれてありがとうございました！と頭を下げてました(笑) ・勤労感謝の日やどこか出掛けたときはお菓子を差し入れして ・勤務も無理のないように配慮して休みたいと言われたらじゃあ私が入りますね！と率先してやってました そうすると気の強いおばちゃまも信頼してくれるんですよね！何か頼んでも文句言わずにやってくれますし…。 余談ですけど他業種の友達は従うのが嫌だ！と言っていました。注意されてもうるさいと捉えるみたいです(^_^;)それで色々あったみたいですけど…… まず人に指示をしたい、聞いてもらいたい、認めてもらいたいと思うなら信頼関係を築くことが大切なんじゃないかなって思うんです。そのためには仕事でその姿勢を見せる必要があると思います。 20代のぺーぺーが50代に意見したって生意気だ！ってなるわけですし、20代の小娘に何ができるのよ！って思ってると思うので…

お互い顔が見えないので、真意はわかりませんがネットの怖いところでもありますね。 (笑)もそうですが、私はよく「休みの日も仕事を持ち帰っている」や「休み時間も返上して仕事をしている」「サービス残業をしている」等の質問に対して「私も昔はそうだったから、貴方も我慢してやるべき」や「それも栄養士の厳しさ」といった回答を目にするのですが、？？？と思ってしまいます。。。

群馬県民です。 焼きまんじゅうはおいしくて他の県にないのが残念です。 あとは語尾にひたすら ～さ をつけてます(笑) 昨日さ～友達とさ～遊んだんだけどさ～ あとはちょっとのことをちっとんべと言うのですが、福島県民に田舎だね(笑)と笑われました(笑) あとは群馬に染まりすぎて何が群馬だけなのかわかりません！

はじめまして。 私がまだ学生のころに、実習へ行ったときの栄養教諭の先生からいただいた言葉です。 そのころはなんで栄養士になろうと思ったんだろう。とか栄養士じゃなくて事務にでもなろうかな～。なんて思ってたのです。 そんなときに実習へ行って最終日に先生から「私個人の意見ですが、○○さんはとても栄養士に向いていると思います。」と数名いる中、私だけに言ってくれたんです。私のどんな行動でそう思ってくれたのかはわかりませんが、私を認めてくれたような感じがしてとても嬉しかったです。 その日からよっしゃー！栄養士こなしてやる！って決めました(⌒ー⌒) 今は社会人になりましたが、ものすごく仕事のできる尊敬してる人たちに認めてもらえるようにがんばっています。 その人たちに「あんたはよくやってるよ。えらい。」「○○さんだと（仕事を）信頼できる気がする」と言われて泣きそうになりました。（まだ入社して２週間だったのに） 今後もがんばります！！！

ありがとうございます！ そうですね、そうしてみます！

ありがとうございます。 私も最初は断ってたのですが、中々求人がなくて…

ありがとうございます。ちょっとよく見えていたみたいです。考え直してみます

ありがとうございます。 第三者の意見を色々ときいて確かに一理あるなと思い、考え直すことにしました。 他の質問でも他業種に挑戦するチャンスではとの意見もいただいたので見比べて検討してみます！

ありがとうございます。 みなさんの意見を聞いて考え直すことにしました！

ありがとうございます。 そうなんですよね、やめた理由のひとつに常務が社長になったときついていけないなと思ったんです。常務はいま30ですね…まだ若いです。 もっと考え直してみます

ありがとうございます

ありがとうございます。 実は既に栄養士はいるようなのですが、イマイチなのでぜひ私に戻ってきてもらいたいとのことなのです。あと長時間のパートさんがもう70近いので短時間になりたいと申し出があったみたいなので現場だけでもいいから…と思ってました。 辞めた身で昇給あるんですか？とか聞いても何様だ！ってならないでしょうか？

ありがとうございます。 そうなんですよね、やめた理由のひとつにあの無能常務が出世してこの子会社の社長になったときについていけないなと思ったのもあります。息子なので絶対変わらないでしょうし… 色々求人をみても前職より給料が悪かったりして悩んでおります… 違う業種に挑戦しよう！って思った矢先の話でした… もう一度考えてみます

ありがとうございます。やはりそうなのでしょうか…他の求人をみても家から通える範囲だと早番があると中々なく…給料も前のとこより安く悩んでおります… かといって出戻りの身で昇給あるんですか？と聞いても何様だとか思われそうで怖いんですよね

とぎれちゃいました！ 給料よりも働きやすさを重視していきたいと思います！

ありがとうございます。 その勢いで転職したら前職より更にひどい職場に当たってしまって不安しかない状態です

ありがとうございます。 求人をみても足元をみられてるとこが多くて栄養士もうやめたほうがいいのかなぁ、なんて思ってたのです。 粘って色々探してみたいと思います！

ありがとうございます。実務経験について質問なのですが同じとこに3年いないといけないのですか？

ありがとうございます。他の業種に挑戦してみようと思います！

ありがとうございます。 前のとこは手取り13万、残業代はつくし、そもそも残業すらなく、有給もとれて人間関係もまあまあよかったです。施設栄養士も天使のような人でしたので…。家からも近かったのですが、やめる矢先に給料をあげるといわれたのですが実家と色々ありやめてしまいました。後悔しています。 飲食店でアルバイト経験はあるのですがそこもめちゃくちゃブラックで一ヶ月で休み7日しかなかったり12時間労働とかもありましたのでいい思いはないんですよね…。 栄養士以外の仕事って想像つかなくて…できるのかな？思ってたのと違う！ってなりそうだな…とか色々考えてしまうのです(´・ω・｀) 資格は簿記1級やワープロ、情報処理1級をもっているので活かせるところはあるとは思うのですが…！転職サイトに登録してエージェントと色々他の業種を相談してみます！

ありがとうございます。 10-14ということは手取りで8-11くらいになりますよね…？さすがに生活出来ないです！

ありがとうございます。 現場の仕事も好きなので現場は全然いいんですけど…がんばってみます

ありがとうございます。3年は満たしてます。 群馬で探すと本当に安いので東京にいったのですが、上記の職場でして…実家に帰る予定です。 管理栄養士はやっぱり必要ですかね～(´・c_・`)

ありがとうございます。 給料は安くても自分の時間がほしいので難しいですね。

回答ありがとうございます。 気になったのですが、肉や野菜などの生鮮等は前日納品ではないのですか……？

回答ありがとうございます。 社員はわたしのみでパートさんは検品は栄養士の仕事！って感じです。 仕込みをしてても手とかが疲れてしまって……(笑)

回答ありがとうございます。 進まないっていうのは私が仕込みをしているときです。 他のパートさんを見てると速いんですが(T-T) 検品は栄養士がやってね！！って感じです。 ちなみに栄養士は私だけです……(笑) 事前にわかってても現場に入らざるおえない日（パートの過半数が希望休だったり）があるのでその場合はどうしたらいいのでしょう？という質問です。

回答ありがとうございます。 パートさんが全面的に協力的だったら言いやすかったのですが、そういう人たちじゃないのでなかなか伝えられませんでした。 在庫管理に関してはパートさんに何を知ってもらうのでしょうか？ これからうまく付き合えるように頑張ります。

回答ありがとうございます。 まだ覚えきっていないころに一人で任されたので、いつも私がやらなきゃ！ミスしないようにがんばんなきゃ！って踏ん張ってたみたいです。 やっぱり何事も言ってみると案外そうなのかもしれません。頼ってくれてもいいのよ！って言ってくれるならまだ私も肩の荷がおりるのですが、今回はなんだか私が独り善がりで勝手になんでもしちゃうから困る！って感じなのでそう思われてたのか～、って感じです。 これからは報連相を大事にしていきます。 お互い頑張りましょう。

回答ありがとうございます。 なんかコメントみて泣けてきました(笑) なんだかわからないのですが、何がわからないのかもあやふやなのですよね～。 パートさんたちには報連相をしっかりすることでこの問題は解決するはずなので、大丈夫だとは思うのですが…。 頼れる先輩も上司も誰一人いないので、ここで吐き出しちゃいました。 ありがとうございます。

回答ありがとうございます。 消毒に関しては最低限は伝えておりました。 その日から一週間程出勤が続いていたため、私がやればいいやとなってしまいました。 実際、毎日消毒する必要あるの？なんて言われてしまいましたし…。 しかしこれからはちゃんと伝えていこうと思います。協力するという言葉も聞けたので。 在庫の件に関しては私もなぜ言わなきゃいけないのかわからないです。 献立はクックチルのため担当はしていませんが、発注、在庫管理、検収は私が行っております。 残りものなので捨てても問題はないやつです。 パートさん曰く、まだ使えたのに！っていうことらしいのですが。。。

回答ありがとうございます。 お山の大将になっているつもりはありませんでした。 ノロについてはみなさんに協力してもらうために独り善がりになる必要はなかったのだな、と今更ながら思っております。 在庫に関しては私が管理しているのだから何も問題がないと思ってました。 すいませんでした。

回答ありがとうございます。 パートさんの性格を知っているが故、なかなか伝えられませんでした。 もちろん、叱られたという風には捉えていません。 パートさんも褒めながら色々なことを注意してました。 朝礼は時間がみなさんバラバラなので難しく、ノートというか紙に書いて貼っておいたら、口頭で説明しなさいよと言われてしまいました。 正直、指示がなきゃ何もしないっていうのもどんなもんかなぁと思っている自分もいます。 ありがとうございます。

回答ありがとうございます。 いつもは一言声を掛けているのですが、自分の中で言ってもどうせ跳ね返ってくるのかな…と思って伝えられませんでした。 最低限のことは伝えていました。