ご意見お願いします

私は保育園栄養士として2年間働いており、ただいま転職活動中のものです。
今、その転職活動で悩みがあるのですが、今まで栄養士として保育園のみの経験ですが、今後病院などで栄養士として経験を積みたいと考えています。しかし、病院未経験で、知識もあまりありません。
短期間でもいいので、病院の契約社員として働きたいと考えているのですが、こんな私でも契約として雇って頂けるか凄く不安を感じています。
そこでお聞きしたいのが、半年や3ヶ月だけというような求人をよく見るのですが、こういった求人でも未経験者は採用の対象となるのでしょうか？
皆さんのご意見をよろしくお願いいたします。