はじめまして。
みなさんのご意見や経験談をお聞かせください。
施設側栄養士1人体制で厨房は委託が入っているのサ高住やショートステイ等で、施設側と委託側、双方の栄養士が不在の日に、介護のスタッフ等に対してお願いしていることや取り決めはありますか？
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