どういうところに転職したいのかわからない。

皆様、お疲れ様です。
いつもアドバイスありがとうございます。


管理栄養士5年目になります。今年で28歳になります。
この3月に慢性期病院を退職しました。
約1年自分なりに必死にやってきたつもりですが、
相談できる人がおらず、病院の人間関係も肌に合いませんでした。
病院独自のルールがあり、仕事しづらく退職しました。

前職は3年半、委託にいました。
委託に勤めていた時は
1年目は会社でそこそこの厳しいと名前があがる事業に所属していました。2年目は新規立ち上げからのリーダーとなり、何とか現場をまわしていた感じでした。

この1年、病院の栄養士を経験し、栄養計画書の作成を中心に、
委員会への参加がメインでした。栄養指導がほとんなく、
入院栄養指導が末期の患者様ばかりで必要ないとのこと、
外来栄養指導は患者数を減らしているため、ほとんど栄養指導が入らないです。(月に1回栄養指導があればよい程度。)
継続指導もほとんどなし。
ほとんど、栄養指導しないまま退職しました。

栄養指導には自信がありませんが、
今後、いろいろな症例の患者さんをみたいろいう気持ちもあり、
病院の求人を中心にみたいます。
しかし、転職活動をする中で、学校給食専門でやっている企業の求人や特定保健指導に力を入れてる企業などが目にします。
求人を見るうちに、栄養士として、どういうところで何がしたいのかわからなくなってきました。

もともと、委託時代から1～2年にかけて異動や応援ばかりしており、
いろいろな施設に行くことに慣れてしまっているようにも感じます。
産休代替えでいろいろな企業や施設をみるのもいいかな？って思いますが、あまり転職ばかりもどうなんだろうとも思いますし。

他の職業も視野に入れましたが、栄養士以外にやりたいことがない…

すごく、ざっくり悩みを書きましたが、
私みたいな経験をされた方がいましたら
皆様の経験談などをお聞かせ頂きたいです。


よろしくお願い致します。