アクセサリーについて

最近、委託先の栄養士の三角巾のかぶり方が変わりました。耳までかぶっているので、印象が変わったな・・・と思って話しかけてみたら、「ピアスをつけるようになったので、石がおちてもいけないと思って・・・」といわれました。
厨房に入る時にははずしてほしいと思うのですが、そんなことはいっていいのかな？とちょっと悩んでます。私は、「アクセサリーも化粧も不要。」と習いそれが普通だと思ってるのですが、みなさんはどう思いますか？