私、間違っていますか？

皆さんの意見を聞かせてください。先日、園で卒園式があり、そのとき毎年園から‘紅白饅頭‘をあげるのですが。卒園式に欠席した園児の分は、その日に冷凍して保管して後日渡すように園長から言われました。しかし、その紅白饅頭は消費期限が長くありません。園児に渡す日には消費期限がきれいます。でも、園長は、「すぐ冷凍したから大丈夫」と言って園児に渡そうとしたので、私が意見すると、「園長の私が大丈夫と言っているから大丈夫よ」とか「給食じゃないから、そこまで、あなたが言う必要がない」とか色々いわれました。それでも私が、譲らないと最後には「園長より給食担当者の方が権限があるのね」と言われすごくショックです。園の名前が書いてある品物で消費期限が切れているものをあげるのはおかしいと思いませんか？