里芋そぼろのチーズ焼き

• 副菜：里芋そぼろのチーズ焼き

やわらかい里芋ととろけるチーズの相性がよかったです。
チーズのコクで食べごたえのある１品になりました。
お年寄りだけでなく、若い世代にも喜ばれそうです。

「材料　二人分」
堂本食品の里芋の鶏そぼろあんかけ１袋
ブロッコリー半房
シュレッドチーズ適量

「作り方」
耐熱容器に里芋鶏そぼろあんかけを汁ごと入れ、茹でて小房にわけたブロッコリーをあしらい、シュレッドチーズをかけて焼き目がつくまでトースターで焼く。