あじさい御膳
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介護・福祉施設/昼食/春/行事・イベント食/その他
2014/06/25
メニュー
- 主菜：あじさい御膳
１人で30食分+嚥下状態の悪い人用の別メニューを作るので、これが時間的に精一杯でした。
コメント
2014/07/02 22:24:18
有り難うございます。
薄焼き玉子、人参など・・・色々試してみましたが、今回は魚肉ソーセージが一番しっくり来たので、魚肉ソーセージを使ってみました。
ご飯の下には、本物の青紫蘇の方が香りが良いのですが、盛り付けている間に乾燥したり扱いにくいので、今回は青紫蘇型のバランを使っています。
是非、お試し下さいませ(^^)