検食簿の記入について★

お疲れ様です。
いつも色々と参考にさせて頂いています。

早速なのですが、検食簿記入について質問させてください！

有床診療所にパートで勤務しており、栄養士は私1人です。
検食は医師または管理栄養士、栄養士がすることになっているので、記入も院長か私がすることにしています。
この際記入した人のサインもすることになっているのですが、この際のサインは押印ではいけないのでしょうか？
私はコメント、サインと押印をしているのですが、院長は押印のみのこともあります。

お忙しい中申し訳ありませんが、教えて頂けてら幸いです。
よろしくお願いいたします。