初めての栄養指導

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2014/06/17 07:19:30

今年新卒の社会人として、病院に入職した管理栄養士です。

先週まで厨房で研修をさせて頂き、
来週からは栄養指導をやらせて頂くことになりました。

しかし自分の知識に自信もなく、
もちろん栄養指導の実践経験もないので、
来週からの栄養指導にとても不安を感じています。


対象は初めは糖尿病の患者さんを中心にやらせて頂くことになっています。

栄養指導の流れ(始め方、会話の流れ等)
ご自身のやり方やアドバイス等ありましたら、参考にさせて頂きたいので、
教えてください!

よろしくお願いします。

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