食札について

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2009/06/27 23:44:35

今年4月オープンの特養勤務1年目の栄養士ひよこです。

うちの施設は食札がまだなく、「書式はなんでも良いから、食札を作るよう」依頼が来ました。

学生時代、実習で食札を見たことはありますが、正直どんなものを作成すればよいのかわかりません。
利用者様の食事形態や禁食などの情報はあります。


書式、様式、例が載っているなサイトなどあれば教えていただきたいです。

基本的なことで申しわけありませんが、お力を貸してくださいませ。宜しくお願いいたします。

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