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こんにちは。精神科病院で務めている栄養士です。経管栄養と濃厚流動食の区分についてなのですが、一般食と特別食のどちらになるのでしょうか?現在は一般食に入れてます。食事せんや食数も一般食に入っているのですが、監査などで指摘はうけないのでしょうか?いろいろとみていたら特別食(非加算)に入れているところが多く心配になってきました。
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