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成分表はどこのものを買ってますか？

回答：5件閲覧数：3829

2015/12/28 17:44:23

お疲れ様です！

食品成分表改定のひじきのニュースが話題になっていますね！
私の周りの栄養士以外の人も、今回のニュースで
成分表に興味を持ったようでした。

そこで質問なのですが、
皆さんは食品成分表はどこの出版のもの
（社名はだめなのでしょうか？）をお使いでしょうか？

栄養士の後輩が私のとは違うものを使っていて
印象もかなり違いましたので興味がわきました。

どこのもの、というのではなく
写真入りのものを選ぶ、とか、
こういう記載のものを選ぶなど
ポイントがあれば教えていただけませんか？？