お疲れ様です!
食品成分表改定のひじきのニュースが話題になっていますね!
私の周りの栄養士以外の人も、今回のニュースで
成分表に興味を持ったようでした。
そこで質問なのですが、
皆さんは食品成分表はどこの出版のもの
(社名はだめなのでしょうか?)をお使いでしょうか?
栄養士の後輩が私のとは違うものを使っていて
印象もかなり違いましたので興味がわきました。
どこのもの、というのではなく
写真入りのものを選ぶ、とか、
こういう記載のものを選ぶなど
ポイントがあれば教えていただけませんか??
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