衛生管理のできない先輩栄養士

私は栄養士として働き始めて2年目になります。

私の職場には約20年栄養士をしている先輩栄養士がいるのですが、本当にいままで仕事してたの？と驚くほど衛生管理ができていません…

例えば、
白衣の下に着るTシャツを朝から通勤で着てきて、朝から汗臭さ？体臭？異臭をはなっています。
仕事中も帽子のゴムがゆるゆるで髪の毛はもっさりとはみ出ていたり、あまり手を洗いません…

先輩調理士は、もう20年も仕事してきて、何回言ってもなおらないから言うだけ無駄よ。と言ってもう注意もしてくれません。

どうしたらいいでしょうか。