現在病院の給食室で働いています。12月より食材の発注業務、在庫管理を引き継ぐことになり
只今引き継ぎ業務を行なっておりますが、自身の知識不足もあり苦労しています。
参考になる本などご存知でしたら
是非教えて頂きたいです。
宜しくお願いいたします
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