教えてください

特養で働く栄養士です
利用者様の食後の食器が下膳時より後に戻ってくる場合（一人～二人位）　何か特別な置き場所を設置していますか？
個人の体調や食事の速さも関係していると思います

今さらで恥ずかしいですが、教えてください！