新入社員5ヶ月目体がボロボロです。

4月から委託給食会社で働いでいます。6月には疲労からひどい肩こりと首が動かなくなり、ここ最近は肩が痛くてしんどいです。支配人は自分のしたい仕事だけをやり、私の指導は放置。トレーナーであった先輩は先月で辞めてしまい、業務を聞けて指導してくれる社員がいません。パートさんに怒鳴られ泣いても支配人は何もしてくれないし、独学で仕事を学べと言われても限界があります。最近こんないやいや働いているのも辛いなと思います。ですが実務経験1年を経て国試を受けるためにこの会社に入ったので1年は辞めたくはないのです。パートさんが怖すぎて、支配人は無責任すぎて...。どうしたら上手くやれますか？