給食現場で必要な備品について

今幼稚園で勤務しているのですが、厨房で着る制服が1枚しかくれないし、食器洗浄の時の防水用のエプロンがなく買って頂きたいとお願いしたところ、そんなの今まで買った事ないから出来ないと言われました。
必要なのでお願いしてるのにお金がないと言われて、以前働いていた方は自分で買って使用してました。私は必要な物なのに自分のお金を使うのはおかしいと思います。
職場で改善できないのであれば、どこに改善を求めたらいいでしょうか？