間質性肺炎で低栄養 おすすめお菓子

間質性肺炎の高齢者で食事が中々食べれなく、低栄養状態が続き ドクターからお菓子でも何でも本人が好きなものをと指示がでました。
チョコや煎餅 またカステラが好きな方ですが、少しでも栄養状態を改善したくて何かおすすめのお菓子がありますか？
栄養剤のメイバランスは無理でした。