栄養ケアマネジメントについて。

初歩的な質問で申し訳ございませんが、教えてください。

栄養ケアマネジメントでスクリーニング・アセスメント・モニタリングを行う際に、
①スクリーニング：3か月毎
②アセスメント：3か月毎
③モニタリング：リスクにより変動（低：3か月、中：1か月、高：2週間）
上記の期間だと思いますが、現在使用している給食ソフトでは「プロセス」という場所をクリックする際に①・②・③が1個ずつしか選択する事が出来ない為、皆様はどの様にしていますか？
今までは、①・②をセットで行い、③のみ単独で行う様にしておりました。
もし、①・②・③を1個ずつしか選択しない場合には、①・②は同一日になる事もありますでしょうか？