栄養強化加算について

老健で管理栄養士をしています。介護報酬改定で新たに追加された「栄養マネジメント強化加算」について教えてください。
施設の満床は９５床、通所定員は５０人です。現在は管理栄養士の私が１人常勤として勤務しています。栄養マネジメントソフトは使用しておらず、改正のたびに自分なりにエクセルで計画書などの書類を作成していました。
給食は委託業者で、献立のチェック・選択メニュー表作り・盛り付け確認なども行っています。

今後、栄養マネジメント強化加算を算定しようとするには、栄養士さんを雇ってもらい給食業者との作業をお願いすればよいのでしょうか？
また、非常勤の栄養士さんでも良いのでしょうか？勉強不足の私に教えてください。